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Der erste Abend unserer Reise hätte nicht schöner starten können. Wir waren komplett unschlüssig, wo wir essen sollen, standen vor dem Restaurant und haben hin und her überlegt, bis uns ein Mitarbeiter herzlich hereingewunken hat. Zum Glück, denn sonst wäre uns ein geniales Abendessen entgangen. Zuerst konnten wir uns die Qualitätsstufe, das Fleischstück und die Portionsgröße aussuchen. Anschließend wurde das Kobe Beef frisch direkt vor uns auf dem Grill zubereitet. Das Fleisch war unfassbar gut und so butterweich, dass es auf der Zunge zerschmolzen ist. Besonders begeistert hat mich auch das Kobe-Gulasch, das bei unserer Bestellung dabei war. Geschmacklich nochmal ein ganz anderes Level. Richtig spannend fanden wir auch, dass man echtes Kobe Beef an der bronzenen Rinderkopf-Plakette am Schaufenster erkennt. Nur offiziell registrierte Restaurants dürfen diese tragen und genau dieses Wissen hat uns auf unserer weiteren Reise sehr geholfen. Wir haben uns vom ersten Moment an willkommen gefühlt und würden jederzeit wiederkommen. Eine absolute Herzensempfehlung und eine wirklich ganz besondere Erinnerung an unsere Reise 🤍